Malvasia fresca

Vinitaly colpisce ancora: anche quest'anno rientro da quel calderone umano mezza malata. Tanta gente, tanto caldo, tanti incontri, tante correnti d'aria.. risultato: sono mezza afona.
Dettagli clinici a parte, zigzagando fra i vari stand ho assaggiato diverse novità interessanti. E ho notato parecchie conferme sconfortanti.

Qua sopra ci sono i 7 calici di Malvasia istriana che ho assaggiato ad una degustazione presentata da Sandro Sangiorgi. Non vi dico qual è stato il mio preferito.